お好み焼チェーンがAI電話とAI-FAXで繁忙時の電話応答8割を自動化
約60店舗のチェーンがAI電話で繁忙時応答8割を自動化し24時間予約受付を実現。
この事例のポイント
- 業種
- 飲食店
- 業務
- 予約・受付
- 使用AI・ツール
- 対話型音声AI＋AI-FAX（IVRy／アイブリー）
- 規模
- 従業員51人以上
導入前
国内約60店舗を運営。当日予約や旅行会社の問い合わせが繁忙時に集中し電話対応に追われた。スタッフの約半数が外国籍で日本語の電話応答教育が負担、旅行会社のFAXは紙依存で確認遅れの機会損失もあった。
導入後
繁忙時の電話応答の約8割をAIが自動化し、営業時間外もSMSと自動音声で24時間予約受付。Web予約比率が向上し、FAXは電子化で確認漏れゼロに。電話対応の時間を人材育成や接客へ再配分できた。